2014年12月09日

アヒージョ？？(#^.^#)　(#^.^#)


昨日の続きです( ´∀｀)つ→前回記事はこちらから


それでは アヒージョ作り開始～！

早速GETした牡蠣をがんばって剝きます




そしてあわせる具材は

こちら＼(^o^)／

マッシュルーム、トマト、エリンギ～kinokokinoko




アンチョビも入れて

アンチョビの塩分だけで十分でしょう・・・・・

と勝手に決め付けていますけどね(・∀・)




そしてにんにくのスライスで香りを付けた

オリーブオイルに、全てを投入っ(/・ω・)/


あっと鷹のつめを少々？？？？？？




そしてそして、忘れてはならない物がこちら

みるく、まめちゃ、ふくまるパパから頂いた

超大事な にんにく(*^。^*)



そしてこちらも・・・・・

投入！！(/・ω・)/



あまり沸騰させないようにゆっくりと火を通していきます





そしてさっぱりと、生野菜



実はこれもパパからの頂ものですicon12

これに我が家の18番

ぶーちゃんの燻製をトッピングして

っとジーさんはあんまりしつこいと胃にくるからねぇ


今日は冷蔵庫に寝ていた

スパークリングワインに起きてもらって



何時になく、ちょっとおされに頂きましたヾ(￣ー￣*)


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Posted by オリーブ∪･ω･∪  at 14:40 │Comments(2)
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