2014年12月09日

アヒージョ？？(#^.^#)　(#^.^#)



昨日の続きです( ´∀｀)つ→前回記事はこちらから


それでは アヒージョ作り開始～！

早速GETした牡蠣をがんばって剝きます

アヒージョ？？(#^.^#)　(#^.^#)


そしてあわせる具材は

こちら＼(^o^)／

マッシュルーム、トマト、エリンギ～kinokokinoko

アヒージョ？？(#^.^#)　(#^.^#)


アンチョビも入れて

アンチョビの塩分だけで十分でしょう・・・・・

と勝手に決め付けていますけどね(・∀・)

アヒージョ？？(#^.^#)　(#^.^#)


そしてにんにくのスライスで香りを付けた

オリーブオイルに、全てを投入っ(/・ω・)/


あっと鷹のつめを少々？？？？？？

アヒージョ？？(#^.^#)　(#^.^#)


そしてそして、忘れてはならない物がこちら

みるく、まめちゃ、ふくまるパパから頂いた

超大事な にんにく(*^。^*)

アヒージョ？？(#^.^#)　(#^.^#)

そしてこちらも・・・・・

投入！！(/・ω・)/

アヒージョ？？(#^.^#)　(#^.^#)

あまり沸騰させないようにゆっくりと火を通していきます

アヒージョ？？(#^.^#)　(#^.^#)



そしてさっぱりと、生野菜

アヒージョ？？(#^.^#)　(#^.^#)

実はこれもパパからの頂ものですicon12

これに我が家の18番

ぶーちゃんの燻製をトッピングして

っとジーさんはあんまりしつこいと胃にくるからねぇ


今日は冷蔵庫に寝ていた

スパークリングワインに起きてもらって

アヒージョ？？(#^.^#)　(#^.^#)

何時になく、ちょっとおされに頂きましたヾ(￣ー￣*)


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Posted by オリーブ∪･ω･∪  at 14:40 │Comments(2)
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この記事へのコメント
アヒージョいいな。
牡蠣も、アンチョビも、スパークリングも大大大好きです。
料理のセンスいいですね。
殻つきなんてこの辺じゃなかなかないです。
しかも今年は牡蠣が高くてあんまりありつけません。
ヨダレが出てきた・・・

カンパーイ！！
Posted by calico at 2014年12月09日 20:57
こんばんは〜
コメありがとうございます。浜名湖はカキは取り放題なんですよ
1月13、14、15と山中湖へ行きます。よろしければ如何でか？前日にカキを採って行きますよ
オリーブ父
Posted by オリーブ at 2014年12月09日 22:13
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